Rutas Golosas Vanessa Rolfini
En Perú ofrecen la línea de chocolates dark llamada “orígenes”, integrado por las variedades Sur del Lago, Carenero y Río Caribe, que los amantes del chocolate puede adquirir en la cadena Pharmax.
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Apuntes sobre el primer salón del vino peruano
El vino peruano mostró lo mejor de sí en su primer salón.
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¿Es lógico cobrar por una reserva que no se honró? / por Alejandro Maglione
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Arepas en el Ramadán / por Narsa Silva
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Basque Culinary Prize anunció a los diez finalistas de su segunda edición
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Whaps de lentejas y camarones
Receta de Granos Pantera con un uso creativo de estos granos.
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Sabor tumbesino en cuatro recetas
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Ensalada de pallares y champiñones #recetasen4
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Un atlas de la cocina del norte argentino / por Alejandro Maglione
Libro es obligatorio en la biblioteca de todo aquel que se interese por el análisis profundo y científico de la gastronomía del NOA argentino
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Colorful Wines cata el vino español en 360°
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Trufas, en busca del oro negro / por Alejandro Maglione