Home / clausura / St.Honoré de los Palos Grandes permanece cerrada hasta nuevo aviso

St.Honoré de los Palos Grandes permanece cerrada hasta nuevo aviso

kj61nn33odfgknb793ag

La pastelería St.Honoré ubicada en la urbanización Los Palos Grandes, sigue cerrada y todo indica que permanecerá así por mucho tiempo.

Morris Harrar, uno de los propietarios, asegura que esta situación se debe a que «no hemos llegado a ningún acuerdo con la Alcaldía de Chacao. Como van las cosas dudo que vuelva a abrir».

Sin embargo, declaraciones del propio Harrar indican que siguen en las negociaciones, pero que de haber una apertura no será en los próximos seis meses. Mientras tanto, la nómina de aproximadamente 120 empleados  ha sido liquidada y sólo están trabajando en la nueva sede ubicada en la urbanización La Alameda.

«Todo comenzó con una reparación de tuberías de aguas negras, que derivó en un problema con los permisos. Eso nos ha impedido abrir», afirma Harrar quien ha estado frente al negocio desde su apertura en 1998.

Por otra parte, Gourmet Garage está oficialmente clausurado. Mientras tanto, quienes siguen añorando las delicias que preparaban en la St. Honoré , tienen dos alternativas: ir hasta la nueva sede en la Alameda o cambiar de pastelería.

Acerca Vanessa Rolfini Arteaga

Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en www.eltrinche.com y colaboradora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.

Check Also

Nicolino Cipriano, «Nico». Barista #talentoSabroso2015

Nicolino Cipriano, conocido por todos como «Nico», es barista desde hace 40 años. Hijo de ...

2 Comentarios

  1. Muy lamentable el cierre de St. Honoré de los Palos Grandes…

  2. Ive learn some excellent stuff here. Certainly worth bookmarking for revisiting. I wonder how a lot attempt you set to create such a fantastic informative web site. eggegbgeagde