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El día mundial de la arepa no se celebra en Venezuela

dia mundial de la arepa

El día mundial de la arepa se celebra en varios lugares del planeta, menos en Venezuela. No se como tomar esta noticia publicada en la página web de El Universal. Honestamente, siento una indignación que me mueve las tripas, porque en este país no se consigue ni Harina Pan. A menos que te cales unas cuantas horas de cola.

A los compatriotas en el exterior … no estoy segura que esto ayude. De todos modos, supongo que este tipo de celebraciones los ayuda a sentirse cerca de casa.  Aunque les cuento que aquí las circunstancias son muy distintas.

Mientras tanto en «este país, tu país, mi país», seguimos haciendo cola, cuidando la harina de maíz precocida como si fuera oro en polvo, fijándonos en las bolsas de la gente cuando sale de los supermercados o comprándola con sobre precio para evitar ciertas incomodidades.

En Venezuela, no hay AREPA … en todas la acepciones de la palabra!!!!

Acerca Vanessa Rolfini Arteaga

Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en www.eltrinche.com y colaboradora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.

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Un comentario

  1. Como un buen día, hace unos meses escribí. La Arepa es internacional, se consigue la Harina Pan en todas partes del mundo, menos en su país de origen.
    Saludos.-