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Curso de cocina y armonías: ceviches y cervezas

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Aprender a hacer ceviche viene bien en estos días de calor y de crisis, en especial, si son cinco tipos acompañados con información sobre cómo hacer la compra, la selección del pescado y preparar la famosa «leche de tigre», de la mano del cocinero Beto Puerta @beto_puerta , quien lleva haciendo este curso desde hace tiempo.

La novedad viene al incorporar al equipo a la sommelier Vanessa Barradas @vanesommelier , «una dura» en el tema de las cervezas y sus armonías, quien para esta ocasión echará mano de las marcas artesanales Cacri (@cervezacacri) y Destilo (@cervezadestilo).

En este caso el verdadero maridaje, lo hacen Puerta y Barradas en tan oportuna iniciativa. 

Fecha: sábado 16 de agosto
Lugar: Guardaviñas (Prados del Este)
Hora: 10 am a 2pm
Reservaciones: ceviche2.0@gmail.com / 0414.1151088
Costo: Bs. 1.600 (incluye instrucción e ingredientes)

 

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