Inicio » agenda » 13 restaurantes venezolanos participan en la “Goût de France 2016”

13 restaurantes venezolanos participan en la “Goût de France 2016”

La segunda edición 2016 de “Goût de France”, se llevará a cabo del 14 al 20 de marzo en todo el mundo. Participarán 1500 chefs repartidos en 1000 restaurantes, en 150  países de los 5 contienentes. De estos números forma parte Venezuela con 13 restaurantes, en 5 regiones.

El año pasado, Venezuela participó con propuestas fuera de serie y se disfrutaron platillos de la gastronomía gala más clásica, con el plus de la incorporación de sabores e ingredientes criollos.  Esta iniciativa fue creada por el chef  francés Alain Ducasse, quien expresó al respecto “supimos llegar al paladar y al corazón de un gran número de personas en el mundo, traspasando fronteras y barreras culturales. Además de chefs y cocineros, nos dirigimos a los amantes de la cocina y de la buena mesa. Ahora contamos con mayor cantidad de países y restaurantes”.

Los participantes participantes por Venezuela están distribuidos en varias regiones. En Caracas se suman DOC Restaurant, Antigua, Leal, Palms y Guardaviñas; en Mérida ofrecerán sus delicias La Casa del Viento, Valentina Inglessis con sus gastronomía Holística y KQT Bistró.

Para los interesados en Maracaibo pueden sentarse a la mesa de los restaurantes Sabado y El Girasol. Luego en Lecherías, estado Anzoátegui, con un menú más contemporáneo está Murano y en Valencia, estado Carabobo, La Traztienda ZB  y el Bodegón Express.

Dependiendo del lugar, el menú especial será ofrecido en la cena o en el almuerzo. Para los interesados coloco el listado con los teléfonos para quienes deseen informarse o reservar.

Caracas:

Antigua: 0212-9939658

Doc Restaurant: 0212-2851003

Leal: 0212-9938354

Palms: 0212-2093483

 

Mérida:

KQT Bistró: 0424-2728679 / 0412-1657587 / 0426-2031569

Valentina Inglessis. Gastronomía Holística: 0414. 7453071  / inglessisv@ gmail.com

La Casa del Viento: 0414-746.02.61

 

Valencia:

La Traztienda ZB: 0241) 8238552 / 04244460568

Bodegón Express:

 

Lecherías:

Restaurant Murano:

 

Maracaibo:

Sabalo (Club Nautico) : 0261 – 4003100

El Girasol (Hotel Paseo) : 0261-4000000

Acerca de ... Vanessa Rolfini Arteaga

Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, colaboradora de revistas Bienmesabe y Semana Cocina (Colombia), y columnista del diario El Universal. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Creadora y redactora de recetas. Bloguera a tiempo completo ... "Le dedico casi todo mi tiempo a divertirme, amar, viajar, comer y beber bien. Aunque parezca una locura, ese es mi trabajo".

Te puede interesar

Las cervezas de Tovar no pasan inadvertidas / Luis Villapol

Si algo destaco de Cerveza Tovar, aparte de ser la primera microcervecería del país, próxima ...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *