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Taller de quiches con Diana Garrido

El 23 de abril  se realizará el taller de quiches que dictará la cocinera Diana Garrido en La Casa del Viento en Mérida. Lo recomiendo ampliamente porque Diana es meticulosa, amable, didáctica, tiene conocimiento y sazón en la cocina.

TALLER DE QUICHES

Sábado 23/abril a la 1:30 p.m.

Contenido del taller:
Bases de la elaboración de quiches para poder hacer en casa tanto las clásicas como las propias, producto del antojo y del reaprovechamiento de los alimentos
El programa del día:
-Masa básica de quiche
-Masa con semillas y otras variantes
Y rellenos:
-La Quiche Lorraine, clásico de la cocina francesa con crema de leche, queso y tocineta
-Cebollas caramelizadas y quesos, inspirada en una de Julia Child
-Quiche de zucchinis, tomates asados (la del reaprovechamiento de vegetales ya procesados).

Como siempre, incluye material de apoyo, degustación final y todos los materiales del taller.

-Precio por persona: 3.500,00

EN ESTE CASO RESERVAR ES LA CLAVE

Contactos: 0274-657.13.14 / 0414-746.02.61
En facebook: Diana Garrido
En instagram: @lacasadelviento
Por whatssap: 0414-746.02.61
Por e-mail: artemisa2965@yahoo.com.ar

Acerca de ... Vanessa Rolfini Arteaga

Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, colaboradora de revistas Bienmesabe y Semana Cocina (Colombia), y columnista del diario El Universal. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Creadora y redactora de recetas. Bloguera a tiempo completo ... "Le dedico casi todo mi tiempo a divertirme, amar, viajar, comer y beber bien. Aunque parezca una locura, ese es mi trabajo".

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