Rutas Golosas Vanessa Rolfini
“Libros que alimentan” es la serie de cenas temáticas que realizarán en conjunto autores de Editorial Planeta, la revista Agridulce y el Restaurant Aguacero, ubicado en Hotel H2O en Playa el Agua, isla de Margarita. Al frente de la cocina siempre estará el cocinero Pocho Garcés, quién se compromete a armonizar los platillos con el espíritu de cada obra.
Para la primera edición el autor invitado es el periodista Nelson Bocaranda, quien conversará sobre “Bocaranda, el poder de los secretos“, su más reciente publicación. Un evento que luce tentador, porque el autor es un magnífico conversador y el cocinero al frente de los fogón muy bueno. Personalmente, conocí el espacio del restaurant Aguacero ubicado en el Hotel H2O antes que prendiera fuegos y el ambiente es simplemente delicioso.
Garcés afirma que “no es un simple evento de cocineros y escritores, no. Es, más bien, un sabroso encuentro para tomar algunos aspectos fundamentales del libro de Bocaranda. Conversaremos y discutiremos “los secretos” del libro, hasta convertirlos en platos que degustaremos. Es un maridaje de Libro y Cocina”.
La cena se efecturá el sábado 28 de mayo a partir de las 7:00pm. El menú lo constituyen cinco platos: un abrebocas, dos entradas, plato principal y postre.
Entradas a la venta en @h2ohotel y @tecnibooks
Teléfonos de H2Hotel 295 249 1684 / 249 0009
Costo de la entrada: Bs. 28.000
