Rutas Golosas Vanessa Rolfini
Este es un taller para toda persona que desee incursionar en la comunicación gastronómica con más efectividad, sirviéndose de las técnicas y herramientas que ofrece el periodismo.
agenda
Enero, 2017
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12 Enero
Los chilcanos de pura cepa desnudan al buen pisco
La octava edición de la Semana del Chilcano se realizará del 12 al 22 de enero, en esta ocasión la idea inicial de enaltecer el buen pisco da un paso más allá
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9 Enero
El código abierto de la sexta edición de “Diálogos de Cocina”
El congreso internacional “Diálogos de Cocina”, llevará a cabo su sexta edición el 13 y 14 de marzo en San Sebastián, España.
Noviembre, 2016
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27 Noviembre
Clase abierta y segundo taller ON LINE de iniciación a la redacción gastronómica
El jueves 1 de diciembre de impartiré la sengunda clase abierta on line de iniciación a la redacción gastronómica. Seguidamente, 6 y 13 diciembre dictaré taller sobre el mismo tema
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25 Noviembre
Le Gourmet extiende la celebración por sus cuatro décadas
El restaurante Le Gourmet celebra 40 años de historia de alta gastronomía en Caracas.
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15 Noviembre
Vladimir Viloria, “Caracas tiene un festival con los mejores rones del mundo”
Enrevista a Vladimir Viloria sobre el Caracas Ron Festival que se llevará a cabo del 22 al 24 de noviembre el Hotel Pestana.
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8 Noviembre
Festival de ron venezolano toma Caracas
Caracas Ron Festival mostrará lo mejor del destilado venezolano del 22 al 24 de noviembre en los espacios del Hotel Pestana.
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7 Noviembre
Clase abierta y taller “on line” para la iniciación a la redacción gastronómica
Lunes 14 de noviembre clase abierta de iniciacion a la redacción gastronómica. Luego 17 y 24 noviembre taller sobre el mismo tema que culminará con sesión individual.
Octubre, 2016
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20 Octubre
Pietro Carbone dictará talleres para certificación SCAE en Perú
Del 24 al 27 de octubre el barista venezolano Pietro Carbone impartirá talleres para la certificación SCAE en Perú
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20 Octubre
Quinto encuentro de sabores nacionales y regionales de la Fundación Bigott
Del 3 al 6 de noviembre se realizará el 5to encuentro gastronómico organizado por la Fundación Bigott llamado"Sabores de origen, cocinando lo propio". El escenario será la Plaza Altamira en Chacao desde las 11am hasta las 7pm.
