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agenda

noviembre, 2016

  • 27 noviembre

    Clase abierta y segundo taller ON LINE de iniciación a la redacción gastronómica

    El jueves 1 de diciembre de impartiré la sengunda clase abierta on line de iniciación a la redacción gastronómica. Seguidamente, 6 y 13 diciembre dictaré taller sobre el mismo tema

  • 25 noviembre

    Le Gourmet extiende la celebración por sus cuatro décadas

    El restaurante Le Gourmet celebra 40 años de historia de alta gastronomía en Caracas.

  • 15 noviembre

    Vladimir Viloria, «Caracas tiene un festival con los mejores rones del mundo»

    Enrevista a Vladimir Viloria sobre el Caracas Ron Festival que se llevará a cabo del 22 al 24 de noviembre el Hotel Pestana.

  • 8 noviembre

    Festival de ron venezolano toma Caracas

    Caracas Ron Festival mostrará lo mejor del destilado venezolano del 22 al 24 de noviembre en los espacios del Hotel Pestana.

  • 7 noviembre

    Clase abierta y taller «on line» para la iniciación a la redacción gastronómica

    Lunes 14 de noviembre clase abierta de iniciacion a la redacción gastronómica. Luego 17 y 24 noviembre taller sobre el mismo tema que culminará con sesión individual.

octubre, 2016

  • 9 octubre

    Taller ON LINE de iniciación a la redacción gastronómica

    A todos los interesados en escribir sobre gastronomía, este taller los iniciará en el tema. / 24, 26 y 31 de octubre - 2 y 7 de noviembre

septiembre, 2016

  • 20 septiembre

    Recomendaciones para postular al Tenedor de Oro y premio Armando Scannone 2016

    Del 19 de septiembre al 31 de octubre la Academia Venezolana de Gastronomía recibirá las postulaciones al Tenedor de Oro y al premio Armando Scannone 2016.

  • 2 septiembre

    Chocolateros emergentes PRÈT À PORTER

    El sábado 10 de septiembre se llevará a cabo la segunda edición de "Chocolateros emergentes prêt à porter”.

agosto, 2016

  • 9 agosto

    Viaje fotográfico a las chicherías y picanterías del Perú

    Hasta el 31 de agosto, esta muestra ofrece un hermoso registro histórico y fotográfico de estos dos centros de la culinaria del país andino que son patrimonio inmaterial de la humanidad

  • 2 agosto

    Comienzan pre-inscripciones del diplomado de «Alimentanción y cultura» de la UCV

    Del 22 de agosto al 23 de septiembre es el período de pre-inscripción de la segunda edición del diplomado "Alimentación y Cultura" de la Universidad Central de Venezuela, coordinado por la antropóloga Ocarina Castillo