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Así somos

Seis medallas para chocolates venezolanos en final mundial del Internacional Chocolate Awads

Los chocolastes venezolanos El Rey y Arcay sumaron seis medallas en el Interational Chocolate Award realizado en Londres.

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Santa Teresa y los 220 años de la hacienda donde nace un magnífico ron venezolano

Ron Santa Teresa celebra los 220 años de la hacienda y anuncia novedades.

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White Envelope, arepas que brillan con luz propia en Baltimore

White Envelope Arepa Bar es el nuevo espacio del chef venezolano Federico Tischler en Baltimore, Estados Unidos.

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Leñas, caras y sabores, jovenes en El Hatillo / por Rubén Rojas

Entre bares, restaurantes y comedores “clandestinos” convive en las estrechas calles la atrevida propuesta de nueva cocina venezolana del Restaurante Leñas.

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El solar de Leo, Lara en un solar / por Camila Cristo Anzola

Chef Leo Garcés en el brunch de su Solar Bistró, un concepto prodigiosa y contradictoriamente autóctono e internacional que enfoca nuestros sabores larenses.

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Recomendaciones para postular al Tenedor de Oro y premio Armando Scannone 2016

Del 19 de septiembre al 31 de octubre la Academia Venezolana de Gastronomía recibirá las postulaciones al Tenedor de Oro y al premio Armando Scannone 2016.

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“No me he arrepentido nunca de vivir en Venezuela”, chef Isabel Alva

La historia de la chef peruana del restaurant Rocoto, en la isla de Margarita, quien ha vivido en Venezuela por casi tres décadas.

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The Arepa Republic es el food truck favorito de los comensales de Toronto

The Arepa Republic ganó el premio como favorito del público de Toronto, en la reciente edición del Awestruck 2016.

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“Este premio le pertenece a un gentío”, Ma. Fernanda Di Giacobbe antes de recibir el Basque Culinary World Prize

El día de la Virgen del Valle, la chocolatier venezolana Maria Fernanada Di Giacobbe recibirá el Basque Culinary Wold Prize por sus acciones y proyectos solidarios en pro de la gastronomía.

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Los tres mundos de Malva / por Rubén Rojas

Platos venezolanos contemporáneos e interesantes que conquistan al comensal con una experiencia diferente, llena de sabores, texturas y temperaturas definen la mesa de Malva Restaurant,

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