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Narsa Silva Villanueva

Narsa Silva Villanueva

Periodista y emprendedora venezolana. Emigrante a Italia por amor. Pa´lante y con fe.

Cous-Cous: sabor y tradición marroquí / por Narsa Silva

Con mucho placer les comparto la receta de mi amiga marroquí, Hannane Sabour, oriunda de Casa Blanca, Marruecos, que vive en Italia desde hace diez años.

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Arepas en el Ramadán / por Narsa Silva

Crónica sobre la participación de una venezolana y sus arepas en una cena del Ramadán preparada por integrantes de la comunidad musulmana en Italia

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Las arepas de Amina / por Narsa Silva

"De verdad, me emocionó y sentí mucha satisfacción de saber que nuestra arepa ha entrado en ese hogar", narra la autora sobre el hecho que su amiga marroquí la cocina en su hogar.

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Pabellón criollo en celebración marroquí / por Narsa Silva Villanueva

Cocinar para otros y hacerlo desde el placer, es obsequiar cariño, agradecimiento y afecto. Así fue en esta ocasión; un pabellón criollo venezolano servido como plato principal en una mesa de familia marroquí en un almuerzo de cumpleaños como muestra de amistad.

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“I Pizzoccheri”, plato típico de la zona alpina italiana / por Narsa Silva Villanueva

Pasta elaborada a base de trigo sarraceno, cuya receta original combina: col rizada, papas, mantequilla y quesos madurados, de recetario

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Cocinar con propósito / por Narsa Silva Villanueva

Marruecos, Senegal, Burkina Faso y Venezuela estuvieron presentes en la cena étnica pro recaudación de fondos de la Asociación Bondeko en la Provincia de Lecco

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