Vanessa Rolfini Arteaga
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El Mercado Libre de Puerto Ayacucho
Venden casabe de todos los tipos y colores, en este caso es el tipo galleta. Esta muchacha era la única que lo vendía, realmente...
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Amazonas: a vuelo de pájaro
Vista del río Orinoco desde el avión llegando a Puerto AyacuchoPuerto Ayacucho desde el aviónRecibiendo la energía positiva, al fondo la piedra de la...
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En el corazón de la verdad
El equipo de las Revistas Papa y Vino, Blanco y Negro, y Previa Cita. Faltan Jacqueline Goldberg y Cristina Rafalli.La editora de la Estampas...
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Con sabor venezolano …..
Un libro de cocina del que los venezolanos podemos sentirnos orgullosos. CHOCOLATE PARA TODOS lo produjo Savoy, marca que pertenece a Nestlé de...
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¿Quién es el Chef?
"Donde el chef eres tú!", promete la cadena de comida rápida Chipi´s con la foto de una filipina sin cabeza que sostiene en...
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Libros venezolanos sobre cocina que provocan
"Marida el goce con la erudicción", reza parte del texto en la portada del más reciente número de la publicación El Librero, cuyo trabajo...
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Mangos inofensivos
A continuación publico una aclaratoria que me ha enviado la gente de Destilerías Unidas sobre una información aparecida en mi blog, con motivo de...
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Mc Furia
Pocas veces he vivido en carne propia y con tanta nitidez la escena de una película. Me sentí como William Foster - interpretado por...
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«RON DE VENEZUELA»
La única foto que pude tomar de los campos de caña de azúcar .... me quedé sin pilas.Toneles esperando un cariñitoEn estos tanques fermentan...
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Iñaki Azpitarte: sentimientos encontrados
El chef Iñaki Azpitarte fue uno de los invitados internacionales del SIG de este año. Lo anunciaron como uno de los representantes más...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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