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Vanessa Rolfini Arteaga

Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, colaboradora de revistas Bienmesabe y Semana Cocina (Colombia), y columnista del diario El Universal. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Creadora y redactora de recetas. Bloguera a tiempo completo ... "Le dedico casi todo mi tiempo a divertirme, amar, viajar, comer y beber bien. Aunque parezca una locura, ese es mi trabajo".

Trio rendondito …

Reproduzco la reseña hecha por Adriana Gibbs sobre el libro “Conversaciones con Armando Scannone” publicada en la Revista Estampas. En verdad, quedó muy bien, y por fin veo una de las fotos. Prometo publicar en este espacio otras fotos de ese día, porque esa sesión estuvo muy divertida. Mil gracias a Hernán por ayudarnos con las fotos y a los ...

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Entrevista con Kiko

Este lunes asistiré al programa de Kiko Bautista en Unión Radio, para conversar sobre el libro “Conversaciones con Armando Scannone”, junto a mi amiga y coautora del libro Jaqueline Goldberg. La cita es a la 11 de la mañana. Ya les contaré cómo nos fue ….Por cierto, aunque un poco lenta, la promoción del libro ha ido fluyendo poco a ...

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Una delicia!

Con la mayor alegría abro este espacio para compartir datos, opiniones y cuanta información culinaria se produce por esos caminos de Dios. Espero obtener infinito feed back para nutrirme de todos los acontecimientos e informaciones que se producen en el mundo de los fogones y de los golosos. Prometo mantenerlo actualizado con mi anzandas y colocar todo lo que se ...

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