Vanessa Rolfini Arteaga
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Panes viajeros en Navidad
No importa en qué lugar de Venezuela se encuentre, ahora el Instituto Europeo del Pan- IEPAN - le hará llegar su pedido...
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Paseando por Los Palos Grandes
Para quienes nos quejamos que esta ciudad carece de espacios para caminar y disfrutar en un ambiente seguro, Cultura Chacao ha organizado una jornada...
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Poniendo la mesa en su santo lugar
Estas dos fotos están ligadas entre sí. Además mis respetos a la vajilla que sobrevivió por más de treinta años al lavaplatos, los niños,...
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KKO Real culminó su segundo concurso gastronómico
Rhona Donzelli, estudiante del Grupo Académico Panadero Pastelero, se alzó como la ganadora del II Concurso Gastronómico KKO Real, realizado hace pocos días en...
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Burbujas para celebrar
La nueva edición de la revista Estampas temática Novias, publica un artículo de mi autoría que da luces sobre el tema de los espumantes...
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Dónde comer en Caracas durante el 2010
El periodista Miro Popic no solo se destaca por sus escritos sobre vinos y licores en general, sino por su capacidad de hacer guías...
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Disfrute y compre Flores Exóticas
Creo que esta es una oportunidad maravillosa de disfrutar, aprender y hasta comprar flores poco comunes.
Caracas
Cocinero de Ravenclaw conquista Caracas
Cuando Ben Ami Fihman introdujo al chef inglés Heston Blumenthal dió en el clavo, cuando dijo que presentarlo a él, era como hablar de...
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Domingo de cine y vino
Imagen Gustavo Rugeles http://www.kumo-z.comCon "Vinos de Película" comenzó la jornada final del VIII SIG, un performance maravilloso creado por la Sommelier Maya García y...
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Día 3 del SIG: saboreando la lejanía
En mi caso, la tercera jornada del SIG comenzó en la cocina del restaurant Le Gourmet, intentando entrevistar al chef indio Vineet Bhatia....
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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