Vanessa Rolfini Arteaga
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Burbujas para celebrar
La nueva edición de la revista Estampas temática Novias, publica un artículo de mi autoría que da luces sobre el tema de los espumantes...
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Dónde comer en Caracas durante el 2010
El periodista Miro Popic no solo se destaca por sus escritos sobre vinos y licores en general, sino por su capacidad de hacer guías...
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Disfrute y compre Flores Exóticas
Creo que esta es una oportunidad maravillosa de disfrutar, aprender y hasta comprar flores poco comunes.
Caracas
Cocinero de Ravenclaw conquista Caracas
Cuando Ben Ami Fihman introdujo al chef inglés Heston Blumenthal dió en el clavo, cuando dijo que presentarlo a él, era como hablar de...
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Domingo de cine y vino
Imagen Gustavo Rugeles http://www.kumo-z.comCon "Vinos de Película" comenzó la jornada final del VIII SIG, un performance maravilloso creado por la Sommelier Maya García y...
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Día 3 del SIG: saboreando la lejanía
En mi caso, la tercera jornada del SIG comenzó en la cocina del restaurant Le Gourmet, intentando entrevistar al chef indio Vineet Bhatia....
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Día 2 del SIG: «de la perfecta ama de casa a las novedades y clásicos de Le Gourmet»
El segundo día del SIG lo disfruté mucho más que el primero. Comencé la jornada con mi presentación junto a Rubén Rojas. Luego transcurrió...
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Dia 1 del SIG: «Tan lejos y tan cerca»
Heston Blumental logró embelezar, dejar en absoluto silencio y fascinación, a las más de trescientas personas que asistieron a su presentación, la cual dio...
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En la víspera del SIG 2009
Así transcurrió la víspera del VIII Salón de Gastronomía de Caracas. Por supuesto, no pude asistir a todo lo que sucedió en Caracas. Los...
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El mercadito de los Palos Grandes
Todos los sábados desde las 8 de la mañana hasta la una de la tarde, en la tercera avenida de los Palos Grandes funciona...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.