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A celebrar los 900/6 de historias con destilados americanos

La celebración de los 6 años por 900 post de Historias de Sobre Mesa, cierra el ciclo con una cata de Cocuy, Miche y Tequila. Ocasión que me llena de alegría y que los amigos de Trinum apoyan poniendo a disposición la Quinta Larrául. La degustación se armonizará con abrebocas ...

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Queso de bola relleno: con abolengo de sobra

Se trata de un retallón en cuerpo y alma. Integra el listado de los platos más refinados de nuestra culinaria. Queso, guiso, destreza y paciencia, son los cuatro ingredientes claves para elaborarlo con éxito. Se trata del único retallón de nuestra culinaria, que se compra el producto original anticipando el ...

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Jueves en La Carlota

El jueves 15 de agosto, el bulevar de La Carlota se abre como un nuevo espacio para disfrutar Caracas. Cine a cielo abierto, musica en vivo, exposiciones fotográficas y de otras artes plásticas, degustaciones y venta de delicatesses, además de la posibilidad de disfrutar la oferta gastronómica de la zona, ...

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Araira se cubre de alfombras de flores

Araira se cubre de alfombras de flores para honrar a la Virgen del Carmen. Una tradición que nació en 1992, donde ya se celebrababa la fiesta el domingo siguiente de la efemérides con carrozas. Una alfombra al lado de la otra forman un largo camino de más de 300 metros, ...

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El «capítulo Mérida» se vivió a casa llena

«Hay pueblos riquísimos que no tienen cocina y pueblos pobrísimos que han desarrollado una gran imaginación culinaria en forcejeo con la pobreza y la escasez (…)» Francisco Letamendia Mérida fue una fiesta. Un festín gastronómico. Un sarao culinario que se extendió por más de diez días. Organizado por Venezuela Gastronómica, ...

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Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela, ACOGAVE

La Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela – ACOGAVE – ya es un hecho. Sus miembros somos «comunicadores» enamorados de la buena mesa y sus circunstancias, que llevamos adelante una labor  sostenida, seria, comprometida y que encontramos en el trabajo en equipo, la mejor manera de abisagrar tanto talento y ...

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