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Degustando la propuesta de Daniel Ovadía en Caracas

El chef mexicano Daniel Ovadía visitó Caracas invitado por el Festival Gourmet Internacional 2013, como una de las estrellas de cartel. Pero  sus días en la ciudad dieron la oportunidad para que se desenvolviera en otros espacios, y presentara su propuesta en el restaurant Alto. Invitada por Diageo y Ron ...

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Paco Roncero destaca el sabor local de la toronja y el pargo

El chef español Paco Roncero visita Caracas por cuarta vez, invitado por el restaurante Le Gourmet del Hotel Tamanaco, donde realiza un ciclo de seis cenas del 12 al 17 de julio. Roncero afirmó que no ha tenido la oportunidad de estar más en contacto con ingredientes propios de estas ...

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A muchas manos (de muchas regiones de Venezuela) para muchas bocas

«A muchas manos para muchas bocas», es el nombre del menú que elaborarán varios cocineros de diversas regiones de Venezuela, en la posasa Xinia y Peter el sábado 8 de junio. Tamara Rodríguez (Edo.Sucre), Ivette Franchi y Néstor Colina (Edo. Zulia), Sonia Semidey (Edo. Lara), Xinia, Teo Zurita y Néstor ...

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