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Gastronomía

Chocolate Mantuano exhibe obras del artista Jesús Pernalete en sus empaques

Chocolates Mantuano del chocolatier Giovanni Conversi y el artista plástico Jesús Pernalete han hecho una alianza extraordinaria entre el arte y el chocolate.Esta...

VII Edición Festival de la Vendimia Paracas será fiesta de tres días

Del 22 al 24 de marzo se llevará a cabo la IIV Edición del Festival de la Vendimia en Paracas 2024, que será el...

De sommelier a sommelier: Florencia Rey, “Amo la sala. La sala siempre”

Florencia Rey se alzó en 2023 con el premio Beronia Latin America´s Best Sommelier, es decir, la mejor dentro del ranking de los mejores...

Perú será la sede del encuentro anual del consejo del Basque Culinary Center

Perú se convertirá en la sede de la reunión del Consejo Internacional del Basque Culinary Center (BCC) que se realizará 19 de junio en...

Cacao Cooking Bar de Chocolates Nina le da sabor a la comida salada

Cacao Cooking Bar No.1 elaborada por Chocolates Nina se inserta en la tendencia de chocolates para cocinar y como ingrediente para cocinar, donde más...

Patricio Tapia evaluó vinos peruanos para la Guía Descorchados 2024

Patricio Tapia, autor de la Guía Descorchados, estuvo en Perú por diez días catando vinos locales, cuya selección integrará la edición 2024 que se...

Mérito, Demo y Clon son la tríada del chef Juan Luis Martínez

Del trabajo del chef Juan Luis Martínez se ha escrito mucho desde que prendió fuegos en Mérito en 2018. Un restaurante que se destacó...

“Ron de Venezuela 20 años DOC” narra la apasionada historia del destilado y sus protagonistas (Descarga aquí)

La publicación “Una pasión con nombre propio. Ron de Venezuela 20 años D.O.C.”, escrito por la periodista Adriana Gibbs celebra el aniversario de este...

Los vinos de Eleven Club expresan que no se nace en vano al pie de un volcán

Eleven Club es la línea de siete vinos nacidos en los viñedos arequipeños de los valles de Vítor y Majes de la mano del...

Venezuela Gastronómica vuelve al ruedo con cena benéfica para la UCV

Venezuela Gastronómicas se reactiva después de ocho años y regresa con una cena pro fondos para apoyar a la Universidad Central de Venezuela –...
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