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gastronomía

El gin tonic con Hendrick´s es como un buen bolero

El gin tonic resultó refrescante, con un amargor suave y estimulante. El toque del pepino le aportó un dejo inesperadamente frutal y dulzón

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Lo importante en la mesa navideña

La austeridad y la escasez harán sombra sobre la tradición, pero no debería hacerlo sobre la alegría.

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Vinos y espumosos “buenos y bonitos” por menos de Bs.5000

Buscando aquí y allá, y con un esfuerzo relativamente sensato es posible darse ese gusto de vinos y burbujas

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Barrigoncitos (pasticelle de garbanzos) / receta de Lucía Lentino

"Barrigoncitos" le dice la familia de Lucía Lentino a estos "pasticelle" porque les sale una "barriguita" al freírlos.

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Quesillo de auyama y queso

La auyama es increíblemente versatil y este postre es una muestra de ello

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Cata de destilados del agave: mezcal, tequila y cocuy

Mezcal, tequila y cocuy protagonizarán una cata excepcional en Caracas este viernes 18 en La Viña del Señor

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Cata de Chocolates Paria y rones de Oriente

En la Viña del Señor se llevará a cabo esta cata de chocolates Paria y los rones orientales El Muco, Licorera la Florida y Destilería Carúpano

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Torta navideña de zanahoria

Esta receta es ideal para los días de fiesta o para una rica merienda

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Chocolates San Benito presenta nuevas tabletas

Se podrán degustarán tres nuevas tabletas en el lanzamientos de Chocolates San Benito

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¿Vino para la hallaca? / por Vladimir Viloria

Un vino capaz del coito con la hallaca debe respetarla, no hostigarla, más bien seducirla, dejar que ésta lo busque y se le entregue sin sobresaltos ni compromisos.

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