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Las cocinas asiáticas de Wok & Roll

Sushi, curry, phopias, salteados al wok. La carta de este restaurant no se encasilla en los límites geográficos y culinarios de un solo país. Es posible conocer mucho de Asia en un solo menú. Wok & Roll es un restaurant de cocina “asiática”. Etiqueta temeraria porque se trata de un ...

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Espacio japonés en Maracaibo

En mi más reciente viaje a Maracaibo, me llevaron a almorzar al restaurante japonés KOKAI. Francamente quedé impresionada con el lugar. Para empezar en la entrada, bajo el inclemente y despiadado sol marabino, florece un jardín japonés con agua, peces, bambúes, lirios y papiros, parece casi un milagro. El sonido ...

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