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#pasoApaso

Los tequeños viajan por el mundo junto a las arepas / con receta

El buen tequeño se reconoce porque la masa es crujiente al morderla, suave al masticar, no resulta chiclosa ni se le sale el queso al freírlo y cuando lo come, el relleno siempre se mantiene junto a la masa.

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Ensalada de gelatina y frutas

Combinación, sabrosa, saludable, nutritiva y baja en calorías.

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Triángulos de patilla y gelatina

Receta baja en calorías y costo. Además ofrece la posibilidad de comer frutas manera divertida y distinta.

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Torticas de arroz y queso #recetasEn4

Torticas de arroz y queso #recetasEn4 #pasoApaso 1) Mezcla 1 y 1/4 TZ de leche (puede ser descremada, deslactosada) con 1 huevo,  1 cda azúcar,  1cdta de sal y 1tz de harina de trigo leudante (si es todo uso  añade 1 cdta de polvo de hornear), bate hasta obtener una mezcla uniforme.

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Ensalada de remolacha y cilantro #recetasEn4

Ensalada de remolacha y cilantro #recetasEn4 #pasoApaso 1 ) Lava y sancocha 2 remolachas medianas con su piel. Cuando estén blandas retíralas del fuego y pásalas por agua fría.  Retira la piel, lo cual es muy fácil porque basta hacer un poco de presión para que salga. 2) Corta las remolachas en ruedas, medias lunas, cubos o bastones según tu ...

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Brownies aliñados #recetasEn4

Brownies aliñados #recetasEn4 #pasoApaso 1) Derrite en baño de Maria 200g de chocolate amargo. Retira del fuego y añade 150g de mantequilla con sal derretida (como están las cosas y por costos probé con margarina y queda bien), mezcla bien.  Añade 3/4tz de azúcar, mezcla bien y espera que enfrie. 2) Aparte mezcla 1tz de harina de trigo todo uso, ...

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Confitura de fresas y especias #recetasEn4

Confitura de fresas y especias #recetasEn4 #pasoApaso 1) Coloca en una olla 2kg de fresas (bien maduras y hasta feas deje las más bonitas para otros platos) con 3tz de azúcar,  1/2 tz de agua, 1 rama de canela, 3 estrellas de anís,  1/2 cdta de pimienta recién molida.  Puedes utilizar otras especias como nuez moscada, clavitos de olor, trozos ...

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Jugo de ciruelas de huesito #recetasEn4

Jugo de ciruela de huesito #recetasEn4 #pasoApaso 1) 1kg de ciruelas de huesito bien maduras casi aguadas y lavadas. Colócalas en una bolsa plástica limpia. 2) Cierra la bolsa y estrípalas hasta separar la piel de las semillas. 3) Pasa las ciruelas por un colador de alambre y saca todo el jugo posible.  Rendirá aproximadamente taza y media de pulpa ...

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Coronas de Linz #recetasen4 x2

Coronas de linz #recetasEn4 x2 (I parte) 1) Muele 125g de almendras peladas con 70g de azúcar blanca y 1cdta de esencia de vainilla. Hasta obtener una mezcla lo más fina posible.

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Arroz con leche #recetasEn4

Arroz con leche #recetasEn4 #pasoApaso 1) Lava 1tz de arroz hasta que el agua salga clara. 2) cocina el arroz con 2tzs de agua hasta que seque y ablanden los granos. Añade 7tzs de leche COMPLETA (no descremada) y 1 astilla de canela o 1/2 de vainilla natural (una de dos)  Cocina a fuego medio por media hora. 3) Agrega ...

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