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#RecetasEn4

Torta navideña de zanahoria

Esta receta es ideal para los días de fiesta o para una rica merienda

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Corona de Torontos para celebrar

Esta receta de “corona de torontos” es perfecta para celebrar la salida del sol … cuántos venezolanos han llorado cuando se tropiezan con un Toronto fuera de su tierra y cuantos momentos hermosos nos evocan cuando estamos aquí. Recientemente, me expresé no en buenos términos de esta golosina y casi me mata la audiencia, era como si les hubiese mentado ...

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Triángulos de patilla y gelatina

Receta baja en calorías y costo. Además ofrece la posibilidad de comer frutas manera divertida y distinta.

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Ponquecitos de chocolate y malta

Receta de ponquesitos de chocolate, malta y maní, elaborada para Malta Regional

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Torticas de arroz y queso #recetasEn4

Torticas de arroz y queso #recetasEn4 #pasoApaso 1) Mezcla 1 y 1/4 TZ de leche (puede ser descremada, deslactosada) con 1 huevo,  1 cda azúcar,  1cdta de sal y 1tz de harina de trigo leudante (si es todo uso  añade 1 cdta de polvo de hornear), bate hasta obtener una mezcla uniforme.

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Ensalada de remolacha y cilantro #recetasEn4

Ensalada de remolacha y cilantro #recetasEn4 #pasoApaso 1 ) Lava y sancocha 2 remolachas medianas con su piel. Cuando estén blandas retíralas del fuego y pásalas por agua fría.  Retira la piel, lo cual es muy fácil porque basta hacer un poco de presión para que salga. 2) Corta las remolachas en ruedas, medias lunas, cubos o bastones según tu ...

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Brownies aliñados #recetasEn4

Brownies aliñados #recetasEn4 #pasoApaso 1) Derrite en baño de Maria 200g de chocolate amargo. Retira del fuego y añade 150g de mantequilla con sal derretida (como están las cosas y por costos probé con margarina y queda bien), mezcla bien.  Añade 3/4tz de azúcar, mezcla bien y espera que enfrie. 2) Aparte mezcla 1tz de harina de trigo todo uso, ...

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Confitura de fresas y especias #recetasEn4

Confitura de fresas y especias #recetasEn4 #pasoApaso 1) Coloca en una olla 2kg de fresas (bien maduras y hasta feas deje las más bonitas para otros platos) con 3tz de azúcar,  1/2 tz de agua, 1 rama de canela, 3 estrellas de anís,  1/2 cdta de pimienta recién molida.  Puedes utilizar otras especias como nuez moscada, clavitos de olor, trozos ...

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Jugo de ciruelas de huesito #recetasEn4

Jugo de ciruela de huesito #recetasEn4 #pasoApaso 1) 1kg de ciruelas de huesito bien maduras casi aguadas y lavadas. Colócalas en una bolsa plástica limpia. 2) Cierra la bolsa y estrípalas hasta separar la piel de las semillas. 3) Pasa las ciruelas por un colador de alambre y saca todo el jugo posible.  Rendirá aproximadamente taza y media de pulpa ...

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Mayonesa de tomates secos #recetasEn4

Mayonesa de tomates secos #recetasEn4 #pasoApaso 1) Coloca en un bowl una yema de huevo, 1 cdta de mostaza, 1cdta de vinagre blanco, sal y pimienta. 

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