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#RecetasEn4

Galletas con chispas de chocolate #recetasEn4

Galletas con chispas de chocolate #recetasEn4 #pasoApaso 1) Creme con la batidora 1tz mantequilla, 3/4tz azúcar morena, 3/4tz azúcar blanca, 1cdta vainilla. Luego agregue 2 huevos de uno en uno. Bata lo justo hasta lograr una mezcla homogénea 2) Con una paleta -de aqui en adelante trabajará a mano – ...

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Suspiros #recetasEn4

Suspiros #recetasEn4 #pasoApaso 1) Comenzar a batir 3 claras de huevos, cuando comienza a formarse el merengue incorporar poco a poco 1 y 1/2 tz de azúcar y la ralladura de la piel de un limón.  Batir hasta que la merengue se torne más denso y haga picos. Calentar el ...

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Crema de zanahorias #recetasEn4

Crema de zanahoria #recetasEn4 #pasoApaso 1) pelar y cortar 1 kg zanahoria, 1 cebolla, 3 papas, 1 cda de aceite, sal y pimienta. Sofreir hasta que dore. 2) Añadir litro medio de agua y 1cda de vinagre. Cocinar hasta que ablande 3)  Dejar reposar por 20 min y licuar. Rectificar ...

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Pan de auyama

500g de auyama o calabaza sin piel y sin semillas, cortada en cubos 2 cucharadas de mezcla de varias especias molidas: canela, clavo (solo un toque porque la receta tendrá sabor de pasta dental), nuez moscada y mucha pimienta fresca 100g de mantequilla (en este punto haga el esfuerzo y ...

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