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Recorridos gastronómicos

Criando «Vacas Felices» a las afueras de Lima / por Daniel Quintero

Las Vacas Felices, un negocio familiar que le da vida al pueblo de Ayas generando productos con factura internacional

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Chocoramo, el Ramo que se mantiene en el tiempo con su sabor a tradición / por Andrea Torres

Una golosina que tiene más de 44 años en el mercado y es una de los productos más vendidos por Ramo en Colombia

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Maneras de celebrar la Navidad y el Janucá este año / por Alejandro Maglione

Las Luminarias o Janucá, este año coincide con la Navidad cristiana.

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Entre argentinos y chilenos la gastronomía es un puente / por Alejandro Maglione

Un festival pone en evidencia que el trabajo en conjunto de ambos países podría ser positivo para el desarrollo del turismo en la región.

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Pabellón criollo en celebración marroquí / por Narsa Silva Villanueva

Cocinar para otros y hacerlo desde el placer, es obsequiar cariño, agradecimiento y afecto. Así fue en esta ocasión; un pabellón criollo venezolano servido como plato principal en una mesa de familia marroquí en un almuerzo de cumpleaños como muestra de amistad.

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En Cafayate se produce el milagro cotidiano / por Alejandro Maglione

Se dice que en la lengua de los antiguos pobladores, Cafayate significa "Esperanza por un milagro". Un recorrido por sus viñedos,

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«I Pizzoccheri», plato típico de la zona alpina italiana / por Narsa Silva Villanueva

Pasta elaborada a base de trigo sarraceno, cuya receta original combina: col rizada, papas, mantequilla y quesos madurados, de recetario

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Le Gourmet extiende la celebración por sus cuatro décadas

El restaurante Le Gourmet celebra 40 años de historia de alta gastronomía en Caracas.

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Cuando la gastronomía va a la escuela / por Alejandro Maglione

La provincia de Entre Ríos ha desarrollado con éxito una idea de avanzada: incorporar la gastronomía a los programas de cinco escuelas secundarias provinciales técnicas y públicas.

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Los vinos argentinos regresaron al litoral / por Alejandro Maglione

Colón es un excelente ejemplo de que la frontera del vino sigue en expansión.

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