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Vinos divertidos que tiene Argentina / por Alejandro Maglione

La viticultura argentina no se da descanso. Los jugadores que han entrado a la cancha desafían muchos de los viejos conceptos.

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Los vinos argentinos regresaron al litoral / por Alejandro Maglione

Colón es un excelente ejemplo de que la frontera del vino sigue en expansión.

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Impresiones sobre “Bariloche a la carta” / por Alejandro Maglione

En esta movida la gente de Bariloche festeja, y lo hace de la mejor manera: comprando y comiendo sus mejores productos

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Mar del Plata y los mejores vinos para acompañar el frío / por Alejandro Maglione

Expo Divino 2016 organizado por la revista Di Vino le dio vida y buenos vinos a Mar del Plata

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Torneo de la cocina de los siete lagos / por Alejandro Maglione

A principios de este mes se celebró la segunda edición del encuentro gastronómico La cocina de los Siete Lagos en Neuquén y se seleccionó a los finalistas del Torneo Federal de Chefs

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¿Quién atrae a quién? ¿El mal cliente al mal servicio o viceversa? / por Alejandro Maglione

“Los clientes no son lo primero. Lo primero son los empleados. Si cuidas de tus empleados, ellos cuidaran de tus clientes…” RB. /

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Sexto Medium Taste: Mendoza de nuevo / por Alejandro Maglione

Poco o nada podía sorprendernos sobre la capacidad de los mendocinos de organizar actividades World Class, es decir, de un nivel tal que se podría haber montado en cualquier parte del mundo. En este caso, Nicolás Aleman y los suyos montaron el 6º Premium Tasting de manera perfecta

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Buenos Aires será la capital iberoamericana de la gastronomía en 2017 / por Alejandro Maglione

Buenos Aires fue elegida por la Federación de Academias de Gastronomía de Iberoamérica, para ser la Capital de la Gastronomía Iberoamericana durante el año 2017.

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La Gran Gourmet de Comodoro: la Patagonia sabrosa

La Gran Gourmet Comodoro, que desarrolló su séptima edición de una manera extraordinaria, mostrando que en la Patagonia están preparados para pasar a la acción a la hora de promover la gastronomía de la región

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Embrollos de corderos, guanacos y ovejas / por Alejandro Maglione

¿Están comprando en los restaurantes carne de oveja vieja o capón y ofreciéndola como si fuera cordero patagónico? También se aborda el problema de la cría y uso de los guanacos

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