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El libro de la cocina de los incas / por Alejandro Maglione

La cocina de los incas", está repleto de información histórica que nos remite directamente a la cocina que hoy conocemos del Perú

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Los Chefferson: música y gastronomía / por Alejandro Maglione

"Los Chefferson" no debería haberme llamado la atención, si no fuera que en ese conjunto de delirantes las letras de sus canciones están dedicadas a la comida.

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¡Qué plato!, Madryn al Plato/ por Alejandro Maglione

Madryn en 2016 volvió a tener una fiesta gastronómica en todo el sentido de la palabra.

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¿Llegará a Argentina la moda de la cocina amazónica? / por Alejandro Maglione

Un recorrido por las cocinas amazónicas, destacando similitudes y diferencias.

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Cómo Madryn unió la cocina italiana y las ballenas / por Alejandro Maglione

Madryn y Chubut quieren que los turistas las tengan presentes no solo para ver ballenas sino como un claro destino gastronómico.

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La verdad de la hamburguesa / por Alejandro Maglione

El tema es medio cansador, pero aquí lo que vamos a hacer es escuchar al, quizás, mayor experto

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Gastronomía neuquina: restaurantes, vinos y quesos / por Alejandro Maglione

Maglione visitó en Neuquén, Argentina, La Toscana, Casa Tinta, Owe, y una pizzería que recomienda. Cada una con su estilo particular

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Recorriendo Neuquén y sus alrededores con botas de goma / por Alejandro Maglione

"¿Vas a llevar botas de goma a un lugar desértico y un paraguas a la Patagonia y sus vientos?". Pues la nena (que pasa los 40 años) tenía razón.

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Balance de la copa mundial de sommelier / por Alejandro Maglione

Balanca, crítica, anécdotas y otros datos jugosos sobre la Copa Mundial de Sommelier efectuada en Argentina

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Mejor Malbec, mejor sommelier / por Vanessa Barradas

Del 15 al 20 de abril Mendoza reunirá a más de 350 especialistas del medio gastronómico, para seleccionar al mejor sommelier del mundo

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