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Chef Kamilla Seidler, «Cada día en Bolivia es una aventura»

La danesa chef danesa Kamilla Seidler ha sido premiada como la mejor chef en 2016 por los premios 50best de la publicación inglesa Restaurant, por su trabajo en Gusto Restaurant ubicado en la Paz Bolivia.

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Chef Edwar Lara competirá con ingredientes venezolanos en Corea

El chef anzoatiguense Edwar Lara obtuvo el primer lugar en el concurso gastronómico "El sabor de Corea" y nos representará en julio en la competencia mundial en Seúl

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¿Caca de perro?

Cuando una idea con intención de innovar, puede resultar un verdadero desastre

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¿En qué anda el chef Marc Provost?

Desde hace ocho años se mudó a República Dominicana donde tiene un restaurant llamado Latino Factory

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Burnt, todos querrán ser como Adam Jones

El patrón está servido. El chef de cocina está cosido como una suerte de colcha de retazos que incluye a Anthony Burdain (el que describe en Confesiones de un chef), Ferrán Adriá, Master Chef y mi mente no puede separar la imagen del chef galo-vasco Iñaki Azpitarte, que cuando vino a Caracas en el 2008  hizo todos los desastres imaginables. ...

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