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Catando chocolate entre dos para descubrir la verdad

Rutas Golosas Selection presenta su segunda caja con una selección de chocolates finos peruanos, esta vez dedicada a la celebración del día de los enamorados. Para la ocasión presenta el juego CataDos, que consiste en degustar tres tipos de chocolates en pareja, pero las apreciaciones son acerca de los que percibe el otro jugador, de este modo, se propicia una ...

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Rutas Golosas Selection muestra lo mejor del chocolate peruano

Rutas Golosas Selection cosecha 2020

RUTAS GOLOSAS SELECTION es mi nuevo y discreto emprendimiento, que comienza con esta primera selección de cinco excepcionales etiquetas de chocolate peruano. RUTAS GOLOSAS SELECTION en esta primera entrega, consiste en 40 cajas pintadas a mano por mí, no hay dos iguales y están numeradas. Dentro, cinco de mis tabletas favoritas de marcas peruanas cuyo trabajo es impecable (quiero aclarar ...

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¿Cuáles son los defectos más comunes en las tabletas de chocolate?

chocolate con defecto

Los defectos en las tabletas protagonizan este #martesdechocolate … un tema que da para escribir un libro, porque las variables y factores son muchos. Personalmente, cada día aprendo algo y tengo la fortuna de contar con maestros chocolateros a quien consultar.Hoy solo comparto algunas guías muy útiles para choco lovers. En este caso solo tabletas: oscuras, con leche e inclusiones. ...

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5 primeras recomendaciones para comprar en el Salón del Cacao y el Chocolate peruano

recomendaciones chocolate rutas golosas

5 recomendaciones de chocolates en el Salón de Cacao y Chocolate peruano virtual: regiones de Ucayali y San Martín

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