Rutas Golosas Vanessa Rolfini
¿Cuándo compramos un chocolate nos dejamos llevar por el diseño del empaque? Posiblemente sí.
Continúa leyendo...¿Compramos chocolate por el diseño del empaque?
CataDos para disfrutar chocolate entre dos
El juego CataDos que consiste en degustar tres tipos de chocolate en pareja, pero las apreciaciones son acerca de los que percibe el otro jugador. De este modo, se propicia una divertida dinámica para saber cuánto conocemos a nuestra pareja.
Continúa leyendo...Rutas Golosas Selection muestra lo mejor del chocolate peruano
RUTAS GOLOSAS SELECTION es mi nuevo y discreto emprendimiento, que comienza con esta primera selección de cinco excepcionales etiquetas de chocolate peruano.
Continúa leyendo...¿Cuáles son los defectos del chocolate más comunes en las tabletas?
Comparto algunas guías muy útiles para identificar los defectos del chocolate más comunes. En este caso solo tabletas: oscuras, con leche e inclusiones.
Continúa leyendo...5 primeras recomendaciones para comprar en el Salón del Cacao y el Chocolate peruano
5 recomendaciones de chocolates en el Salón de Cacao y Chocolate peruano virtual: regiones de Ucayali y San Martín
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