Inicio » Etiquetas

Etiquetas

En Yaracuy se come rico (II) / por Luis Villapol

yaracuy gastronómico

En la Ruta Gastronómica Yaracuy hay una alianza interesante entre la empresa privada y el gobierno regional y municipal, sin intereses políticos que la enturbien.

Continúa leyendo ...

Yaracuy enamora con sus sabores (I) / por Luis Villapol

Yaracuy posee un legado culinario que por su riqueza y variedad lo ubica como uno de los estados más relevantes de Venezuela.

Continúa leyendo ...

Venezuela protagonista en la cena benéfica “Il pasto povero” / por Narsa Silva

Gastronomía venezolana protagonizó cena benéfica que organiza cada año la Parroquia de Pontida, en la provincia de Bérgamo, Italia

Continúa leyendo ...

Todo lo que desea saber sobre la AREPA y no sabe a quién preguntarle … o no se atreve

El ABC de la arepa venezolana

Continúa leyendo ...

¡Na´guará! esas arepas y empanadas en Lima

Recomiendo este rincón de cocina venezolana en el centro de Lima.

Continúa leyendo ...

Arepas en Tel Aviv / por Cira Apitz

Si dijéramos que la arepa la encontramos hasta en la Cochinchina creo que estaríamos en lo correcto porque la embajadora de la gastronomía criolla se consigue en las principales capitales del mundo, y Tel Aviv es una de ellas. Dentro del Carmel –un mercado popular enorme y varias veces más grande que el del Cementerio en Caracas–  se encuentra Arepa’s ...

Continúa leyendo ...

Arepas por terceros

Tal vez la verdadera “guerra de guerrillas” cultural, nuestra resistencia y contra-imagen a la nefasta revolución viene de la gastronomía.

Continúa leyendo ...

Las arepas de Amina / por Narsa Silva

"De verdad, me emocionó y sentí mucha satisfacción de saber que nuestra arepa ha entrado en ese hogar", narra la autora sobre el hecho que su amiga marroquí la cocina en su hogar.

Continúa leyendo ...

Nuestra mesa navideña cambió para siempre

No importa donde se esté o los recursos con los que se cuente, nuestra mesa navideña cambió para siempre

Continúa leyendo ...

El agridulce sabor venezolano de 2016

Sin lugar a dudas, los protagonistas de 2016 en la gastronomía venezolana fueron la escasez, el hambre, el emprendimiento y el talento.

Continúa leyendo ...