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Yaracuy enamora con sus sabores (I) / por Luis Villapol

Yaracuy posee un legado culinario que por su riqueza y variedad lo ubica como uno de los estados más relevantes de Venezuela.

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Chef Ángel Ramírez, dulzura guara en Las Bahamas / por Camila Cristo Anzola

Cristo Anzola relata deliciosamente su contacto adolescente con el chef Ramírez en su Barquisimeto natal y cómo años después se lo encuentra convertido en un destacado profesional de la pastelería en Norteamérica.

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Dónde disfrutar cocina venezolana en los cinco continentes

Comparto ACTUALIZADA la LISTA DE RESTAURANTES VENEZOLANOS EN EL EXTERIOR.

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Chef Federico Tischler participará por Venezuela en “Top Dog Charity” en Dinamarca

Tischler representará a Venezuela en la próxima edición del Top Dog Charity donde competirán 8 países. La competencia se realizará el próximo 22 de agosto en Copenhagen, Dinamarca.

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Baltimore Magazine nombra a Enrique Limardo como el mejor chef de la ciudad

El chef venezolano desde su restaurant Alma Cocina Latina ha sido seleccionado como el mejor de la ciudad de Baltimore en Maryland, Estados Unidos

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Isaam Koteich, “Mérida fue la gran escuela”

El chef venezolano Isaam Koteich despliega tu talento en Dubai, donde se desempeña como director culinario de Obthain Group

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Cena para saborear a “Sucre de punta a punta”

Una docena de cocineros del estado Sucre llevarán a cabo una cena especial con platillos e ingredientes emblemáticos de esta región

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Tu casa, mi casa … la Casa Bistró / por Rubén Rojas

La cocina del chef Abenante ha demostrado que es mucho más fácil conseguir fidelidad con platos que se anclan en el recuerdo

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Margarita Gastronómica organiza “cena de la cordialidad”

El próximo 7 de mayo se llevará a cabo la primera “cena de la cordialidad” organizada por y para Margarita Gastronómica 20015. Los cocineros invitados son Nelson Castro, Mauricio García y Daniel Blanco. Algunos aspectos a destacar sobre la cena, tal como lo expresa su material de prensa: “Esta cena, concebida a seis manos, demostrará la alegría del intercambio y ...

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