Inicio » Etiquetas

Etiquetas

Curso de charcutería y embutidos artesanales

El 11 y 12 de junio en Barquisimeto y el 9 y 10 de julio en Caracas, Enrique D´Lima impartirá cursos de charcutería y embutidos artesanales.

Continúa leyendo ...

Pierre Mirgalet impartirá cursos de pastelería y chocolatería en Caracas

Del 6 al 10 de junio el pastelero francés impartirá cinco días de clases magistrales de pastelería y chocolatería en Caracas

Continúa leyendo ...

Iniciarse en el mundo del vino de la mano de @vanesommelier

La sommelier Vanessa Barradas (@vanesommelier) abre un nuevo ciclo de talleres de inciación al mundo del vino. Una excelente noticia para quienes siempre me preguntan cómo comenzar a navegar en estas aguas, que desde fuera lucen complicadas. El placer además de sentirse, se cultiva. Por cierto, ojalá se decida a dictar uno sobre cervezas, otra bebida que domina muy bien. ...

Continúa leyendo ...

Recetario de @mantuanochef para personas con trastonos metabólicos

El chef Carlos Aguirre @mantuanochef  motivado por experiencias personales, primero un familiar con problemas de diábetes y luego la pérdida de 35kg de peso corporal, decidió revisar su recetario e incorporar otros métodos, ingredientes y preparaciones más saludables a sus preparaciones. Los resulatados han sido tan exitosos que llamó la atención de un medicamento polivitamínico. Lo cierto es que con ...

Continúa leyendo ...

Programación de octubre de Bodegas Pomar

Siempre me preguntan dónde empezar si se quiere aprender sobre vinos. Bueno! este es un excelente inicio, tal vez, el mejor. El Club Pomar pone a disposición  su programación de octubre. 22 Y 23 DE OCTUBRE CURSO «INICIACIÓN EN EL MUNDO DEL VINO » (Nivel I) Primer acercamiento a la vitivinicultura, la historia del vino, el viñedo, la vinificación, las ...

Continúa leyendo ...