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Aún estamos a tiempo de volvernos sabrosos / por Alejandro Maglione

En sus recorridos por Argentina, nuestro sibarita ha detectado, radar gustativo mediante, las características propias de la sazón en la comida regional de cada lugar.

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Maido en doscientas millas de bocados

El restaurant Maido pone sobre el mantel su menú "200 millas".

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Degustación de cocteles de destilados venezolanos

El sábado 19 de marzo, la Viña del Señor ofrecerá una degustación cocteles elaborados con ron, cocuy, miche y licor de ponsigué

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Cata de destilados del agave: mezcal, tequila y cocuy

Mezcal, tequila y cocuy protagonizarán una cata excepcional en Caracas este viernes 18 en La Viña del Señor

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Cata de Chocolates Paria y rones de Oriente

En la Viña del Señor se llevará a cabo esta cata de chocolates Paria y los rones orientales El Muco, Licorera la Florida y Destilería Carúpano

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Apuntes básicos para catar cocuy

En este caso se trata de una primera aproximación, comparto algunos elementos que le ayudarán a evaluar y apreciar el cocuy que caiga en sus manos. 1.- La primera regla de toda cata es que el mejor cocuy es el que a usted le gusta.

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Cata de Cocuy en la Viña del Señor el viernes 16 de octubre

“En La  Viña del Señor se le rendirá honores a un producto que con esfuerzo pasó de producciones clandestinas a obtener Denominación de Origen, muy bien merecida, por cierto”,  afirma Luis Elías Rodríguez experto en licores y propietario de La Viña. Este viernes 16 de Octubre a las 7:30 PM, dictaré una Cata de Cocuy a luz de de la publicación de mi libro ...

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El cocuy viaja a Argentina con “sabores y saberes”

Alí Chirinos añeja cocuy y los combina con catas de cocuy. Viajará a Argentina con Sabores y Saberes

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Semana de catas en Margarita: desde aguas de manantial hasta ron

Cuatro días de catas como aperitivo al Congreso de Destilados que se llevará a cabo en Margarita la próxima semana. Un programa que tiene mucho para explorar a precios más que razonables … rayando en la barato (palabra que parece desapareció del léxico criollo). Algunas imperdibles son la de infusiones con agua de manantial, pouse café con armonías de ají ...

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Vinos blancos españoles protagonizan primera cata de 2015 en @lavinadelsenor

La Viña del Señor (@lavinadelsenor) comienza sus actividades con una cata de vinos blancos españoles,  las denominaciones de origen Rias Baixas y Rueda y se lucirán en la mesa y marcarán el inicio de 2015. La cata se realizará el viernes 16 de enero a las 7:30pm. Los vinos a degustar son: Protos Verdejo, DO Rueda, España Lolo Albariño, DO ...

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