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Dulce de cabello de ángel: sabor celestial

Cuando se pregunta sobre platillos típicos de la mesa decembrina criolla, siempre se mencionará su nombre

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Arroz con leche #recetasEn4

Arroz con leche #recetasEn4 #pasoApaso 1) Lava 1tz de arroz hasta que el agua salga clara. 2) cocina el arroz con 2tzs de agua hasta que seque y ablanden los granos. Añade 7tzs de leche COMPLETA (no descremada) y 1 astilla de canela o 1/2 de vainilla natural (una de dos)  Cocina a fuego medio por media hora. 3) Agrega ...

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Bocadillos de guayaba: granjería de acento andino

Pulpa de fruta y azúcar casi en la misma proporción, se confabulan en una alquimia mágica hasta convertirse en rectángulos dulces y adictivos. Reyes de meriendas, compañeros de excepción del café, el toque dulce que resume el postre a un par de mordiscos o simplemente el antojo en cualquier momento del día. Para los venezolanos la palabra bocadillo no es ...

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Sabor navideño celestial

Hebras almibaradas de destellos dorados brillan a trasluz, evocando una imagen celestial que le da su nombre. El dulce de cabello de ángel no es un protagonista de la mesa navideña criolla, pero forma parte de ella, esos brillos angelicales se ven opacados por el dulce de lechosa y la torta negra. Sin embargo, cuando se pregunta de manera informal ...

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