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Curso de charcutería y embutidos artesanales

El 11 y 12 de junio en Barquisimeto y el 9 y 10 de julio en Caracas, Enrique D´Lima impartirá cursos de charcutería y embutidos artesanales.

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Pierre Mirgalet “Es necesario que el cacao de Venezuela se abra al mundo”

El pastelero francés Pierre Mirgalet pisa por tercera vez tierra venezolana, con el objetivo principal de dictar talleres para profesionales y aficionados del ramo, con el patrocinio de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano Francesa. Sin embargo, esta visita tiene otros propósitos como conocer de primera mano lo qué está pasando con el cacao criollo y la posibilidad ...

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