Home / Tag Archives: gastronomía venezolana (Página 4)

Tag Archives: gastronomía venezolana

#RutasGolosas de la avenida Victoria presente en #CaracasCombo

#RutasGolosas de la Avenida Victoria forma parte de la agenda de #CaracasCombo el próximo 25 de julio. Se trata de la  iniciativa de 19 organizaciones/colectivos/proyectos de amantes de Caracas,  que celebrarán el 448 aniversario con una toma masiva deportiva y cultural de los cinco municipios. En el caso de las ...

Continúa leyendo...

Jugo de ciruelas de huesito #recetasEn4

Jugo de ciruela de huesito #recetasEn4 #pasoApaso 1) 1kg de ciruelas de huesito bien maduras casi aguadas y lavadas. Colócalas en una bolsa plástica limpia. 2) Cierra la bolsa y estrípalas hasta separar la piel de las semillas. 3) Pasa las ciruelas por un colador de alambre y saca todo ...

Continúa leyendo...

El «Huerto de Sabores» cuenta una historia de seis capítulos

Huerto de Sabor es una empresa de catering dirigida por la cocinera Eva Betancourt, quienes el próximo sábado 18 de abril ofrecerán un menú a seis tiempos, que le dará una vuelta a gran parte de Venezuela, con platos emblemáticos de Caracas, Coro, Maracaibo, Mérida y Margarita. Creo que es ...

Continúa leyendo...

Arroz con leche #recetasEn4

Arroz con leche #recetasEn4 #pasoApaso 1) Lava 1tz de arroz hasta que el agua salga clara. 2) cocina el arroz con 2tzs de agua hasta que seque y ablanden los granos. Añade 7tzs de leche COMPLETA (no descremada) y 1 astilla de canela o 1/2 de vainilla natural (una de ...

Continúa leyendo...

Suspiros #recetasEn4

Suspiros #recetasEn4 #pasoApaso 1) Comenzar a batir 3 claras de huevos, cuando comienza a formarse el merengue incorporar poco a poco 1 y 1/2 tz de azúcar y la ralladura de la piel de un limón.  Batir hasta que la merengue se torne más denso y haga picos. Calentar el ...

Continúa leyendo...