Inicio » Etiquetas (page 3)

Etiquetas

El Salón de la Pasta para disfrutarla y aprender todo lo que hay que saber sobre ella

Del 19 al 22 de noviembre se llevará a cabo el Salón de la Pasta organizado por Cavenit en los espacios de Urban Couplé en el CCCT. En esta oportunidad habrá 16 expositores relacionados al mundo de la pasta, talleres y conversatorios. Entre los chef y pasteros participantes figuran Tony Maldonado, Teo Valdez, Tamara Rodríguez, Juan Sara, Helena Ibarra, Edgardo ...

Continúa leyendo ...

Almuerzo en @LaSibillaCCS

Muy agradecida por la invitación a almorzar en el restaurant @LaSibillaCCS del Hotel @cayenaCaracas Fue una velada deliciosa, en un ambiente relajante, con una propuesta gastronómica bien ensamblada, estimulante y sabrosa. Me encantó la sala, espaciosa, iluminada con vista a un jardín fabuloso. Decorada con buen gusto, con detalles que me encantaron como los portarretratos con imágenes de venezolanos ilustres ...

Continúa leyendo ...

¿De dónde vienen los sabores en Venezuela?

La Fundación Bigott invita al IV Encuentro Gastronómico que este año centrará su atención sobre “De dónde vienen tus sabores. El aporte de la migraciones en nuestra gastronomía”. Se llevará a cabo en el Mercado Municipipal de Chacao, el viernes 12 y sábado 13 de junio. La entrada es libre. El programa es el siguiente:

Continúa leyendo ...

Turrones y panetones artesanales para la Navidad

A los dulces tradicionales de la mesa criolla se suman preparaciones con factura española e italiana como mazapanes, turrones, panetones y “pastichelles”. Dulces italianos y españoles forman parte de la mesa navideña criolla. Turrones, mazapanes, pastieras, panetones y “pastichelle” se han convertido en compañeros excepcionales junto a tortas negras, dulces de lechosa y de cabello de ángel. Caracas cuenta con ...

Continúa leyendo ...

@ComeACasa celebra su octavo cumpleaños con los platos favoritos de sus comensales

La trattoria Come a Casa llega a su octavo cumpleaños y para celebrarlo ofrecerá durante dos fines de semana, menús con sus platillos más emblemáticos o los que más han gustado a sus comensales en este tiempo. Se trata de un rincón de comida siciliana perteniciente a la familia Zambito, quienes llevaron la experiencia de sus largos almuerzos dominicales a ...

Continúa leyendo ...

Agenda de octubre: Guayana, Emilia Romagna y la semana del cacao

En la cartelera gastronómica venezolana se destacan tres actividades: “Guayana sabe bien”, la Semana del Cacao y el Paso Itálico que este jueves va dedicado a la Emilia Romagna.

Continúa leyendo ...

El #PaseoItalico comienza en Lombardía

La fiesta italiana comienza este jueves 18 de septiembre en Trasnocho Cultural. La programación estará dedicada por entero a Lombardía. A continuación el programa:

Continúa leyendo ...

Cata de vinos toscanos en Caracas

La Viña del Señor llevará a cabo una cata con vinos de la Toscana, que según el Larousse de los vinos “es sin duda alguna la región de Italia, y quizá de Europa, donde las tradiciones vitivinícolas  han tenido una mayor continuidad”. Famosa por las variedades  Chianti, Brunello de Montalcino, vino nobile di Montepulciano, Carmingnano, Pomino y el blanco Vernaccia ...

Continúa leyendo ...

Celebrar la Pascua con dulces italianos en Caracas

La pastelería de origen italiano se luce en los días de Pascua. Entonces,  se sirven en la mesa  delicias como Colomba Pasquale, torta Pastiera, torrejas, rosca de Pascua, incluso otras recetas no tan propias de la ocasión como  Struffoli, panes de chocolate, panes de bacalao, pizza rústica y empanadas de acelga.

Continúa leyendo ...

La Pastelería Guayana ofrece dulces navideños del sur de Italia

Con dulces navideños del sur de Italia, la pastelería Guayana completa su oferta decembrina, famosa ya por el pan de jamón al hojaldre y el pan de bacalao que realizan desde hace 20 años. En este caso, el mostrador se llena de struffoli, mostaccioli, roccoco, castagnuolo, cannoli siciliani y pane di natale, seis variedades propias de la provincia de Mirabella ...

Continúa leyendo ...