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5 Armonías top: vinos catalanes y especialidades gallegas / Por Jimena Cristo

La intención de armonizar vinos con características del Mediterráneo con ingredientes de la zona del Atlántico, podía parecer un tanto arriesgada por el contraste que podría suponer.

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Maridajes imposibles / por Vladimir Viloria

Dar con el vino adecuado para acompañar cualquier vianda, o viceversa, no es tarea fácil

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Cervezas artesanales que saben a Navidad

Cervezas artesanales pensadas y elaboradas para armonizar con los sabores de la mesa navideña venezolana

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Cocuy en la mesa navideña

Mucho se habla de este destilado del agave, pero poco sobre cómo integrarlo a la dinámica de la mesa, en especial, la navideña

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