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Taller de quiches con Diana Garrido

El sábado 23 de abril Diana Garrido dictará un taller de QUICHES en la Mérida

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Una tarde en el huerto de La Casa del Viento en Mérida

"No es una actividad de cocina porque queremos que te involucres con la calidad de lo que consumes y tengas en casa" expresa Diana Garrido

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La propuesta merideña de @Nelsoncocinero en @CasaVeroes

El chef andino Nelson Castro estará al frente de la fogones de Casa Veroes para el tercer Festival de Sabores Merideños, que comenzará el próximo lunes 28  de septiembre hasta el viernes 9 de octubre. Recomiendo este festival por varios motivos: La propuesta de sabores andinos más refinados y bien pensados de Nelson Castro quien lleva años investigando y cocinando ...

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Vietman en La Casa del Viento

El fin de semana de la primera semana de mayo de 2015, la Casa del Viento en Mérida dedicará su menú a la comida Vietnamita. Lástima que no estén en Caracas, porque esa es una comida que no me perdería por nada. Diana Garrido está al frente de lo fogones, es una cocinera apasionada, precisa, meticulosa, responsable y tiene buen ...

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Gastrobotánica venezolana será tema de estudio en Mérida

Mérida será el escenario del encuentro de “Gastrobotánica” que cuenta con el aval del Centro de Investigaciones Agroalimentarias y la Fundación Jardín Botánico de dicha ciudad. En diez horas académicas se vincularán la información científica con la gastronómica abordando temas como:  la importancia de los jardines botánicos, la genéticas de las plantas que consumimos, economía y zonas de producción agroalimentarias ...

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