Rutas Golosas Vanessa Rolfini
La novedad para esta temporada navideña es el helado de turrón.
Continúa leyendo ...El turrón navideño también se disfruta en helado / Luis Villapol
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Deseos enogastronómicos para 2017 / por Alejandro Maglione
Los deseos de Maglione en el área de gastronomía para 2017 pasan por transparencia de los cocineros en sus propuestas, mejorar calidad de servicio y productos, y la formació0n en este campo.
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Cómo comportarse agradablemente en las mesas navideña y de fin de año / por Alejandro Maglione
Las fiestas de Navidad y Año Nuevo no tienen porqué ser una pesadilla, Maglione da algunos consejos y sugerencias
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Dolcini di Natale, 50 años de tradición y devoción / por Elsa Pilato Diaz
Por medio siglo, Giuseppina ha hecho los dulces típicos de la Navidad de su Sicilia natal en Venezuela: unas galletas rellenas de almendra.
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Nuestra mesa navideña cambió para siempre
No importa donde se esté o los recursos con los que se cuente, nuestra mesa navideña cambió para siempre
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Maneras de celebrar la Navidad y el Janucá este año / por Alejandro Maglione
Las Luminarias o Janucá, este año coincide con la Navidad cristiana.
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Apuntes sobre el «pan di Toni» y cómo llegó a Venezuela
Al principio panettone que se consumía en Venezuela era importado desde Italia, pero las panaderías lo fueron incorporando a la oferta navideña
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Casas de galletas decoradas con golosinas
Receta relativamente sencilla pero requiere paciencia y mucho tiempo. Ideal para hacerlas con los niños.
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Reivindicando al amarrador de las hallacas
Queda al descubierto el perfil del perfecto amarrador de hallacas.
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Pastelería Mar Bel llena la mesa de turrones y mazapán
La dulcería española entre a la mesa criolla con polvorones, mazapanes, tocinillos de cielo, glorias y animalitos de mazapán
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