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La Sibilla, vitrina de lujo y sabor italiano / por Ruben Dario Rojas

Vitrina para exhibir la propuesta que se cuece en los fogones de La Sibilla, bajo la conducción de Julio González, asesorado en los inicios por Massimo Mori.

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Cuando versionen la arepa no se quejen

Los venezolanos hermos versionado la comida de otros paises ¿tenemos derecho a molestarnos cuando nos pagan con la misma moneda?

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Santa Teresa y los 220 años de la hacienda donde nace un magnífico ron venezolano

Ron Santa Teresa celebra los 220 años de la hacienda y anuncia novedades.

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Curry de Nos / por Camila Cristo Anzola

"El curry no es una ciencia para todos". En este caso es poesía.

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Mar del Plata y los mejores vinos para acompañar el frío / por Alejandro Maglione

Expo Divino 2016 organizado por la revista Di Vino le dio vida y buenos vinos a Mar del Plata

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Apuntes sobre el origen de la sobremesa / por Alejandro Maglione

Reflexiones sobre la pérdida que había significado el que hubiera ido desapareciendo el hábito de la tertulia en la mesa y en la sobremesa

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¿Quién atrae a quién? ¿El mal cliente al mal servicio o viceversa? / por Alejandro Maglione

“Los clientes no son lo primero. Lo primero son los empleados. Si cuidas de tus empleados, ellos cuidaran de tus clientes…” RB. /

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María y el cacao redentor

El cacao ha resultado redentor, nos ha colocado de nuevo frente a nuestras potencialidades

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Mi nuevo sacacorchos / por Vanessa Barradas

Si el mesonero que me regaló este, mi primer sacacorchos para trabajar en República Dominicana, supiera cuánto significa su gesto para mí, no lo creería.

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Sexto Medium Taste: Mendoza de nuevo / por Alejandro Maglione

Poco o nada podía sorprendernos sobre la capacidad de los mendocinos de organizar actividades World Class, es decir, de un nivel tal que se podría haber montado en cualquier parte del mundo. En este caso, Nicolás Aleman y los suyos montaron el 6º Premium Tasting de manera perfecta

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