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Los chilcanos de pura cepa desnudan al buen pisco

La octava edición de la Semana del Chilcano se realizará del 12 al 22 de enero, en esta ocasión la idea inicial de enaltecer el buen pisco da un paso más allá

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Pisco Campo de Encanto entre los mejores siete destilados de Wine & Spirits 2016

El pisco Campo de Encanto forma parte de los siete mejores espirituosos de la revista norteamericana Wine & Spirits.

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Refrescante Chilcano

Después del Pisco Sour, el cóctel más famoso preparado con Pisco es el Chilcano. Lo ofrecen a cualquier hora del día en las activas barras de Lima, que da la impresión no conocen la palabra descanso. En muchos bares, maceran el Pisco con frutas, semillas, raíces y hasta hierbas. Exhiben botellas coloridas, con contenidos de formas curiosas y fragancias deliciosas. ...

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