Rutas Golosas Vanessa Rolfini
Combinación, sabrosa, saludable, nutritiva y baja en calorías.
Continúa leyendo...Ensalada de gelatina y frutas
Torta de queso y cacao cubierta de frutas
Dos tipos de queso, cacao y frutas conforman esta receta sencilla y sabrosa
Continúa leyendo...Budín de pan y chocolate
El pan viejo o "de un día para otro" tiene muchos usos
Continúa leyendo...Quesillo de auyama y queso
La auyama es increíblemente versatil y este postre es una muestra de ello
Continúa leyendo...Triángulos de patilla y gelatina
Receta baja en calorías y costo. Además ofrece la posibilidad de comer frutas manera divertida y distinta.
Continúa leyendo...Suspiros #recetasEn4
Suspiros #recetasEn4 #pasoApaso 1) Comenzar a batir 3 claras de huevos, cuando comienza a formarse el merengue incorporar poco a poco 1 y 1/2 tz de azúcar y la ralladura de la piel de un limón. Batir hasta que la merengue se torne más denso y haga picos. Calentar el ...
Continúa leyendo...Arroz con leche me quiero casar
El arroz con leche llegó de la mano de andaluces a nuestra mesa, pero se trata de un postre que muchos países endosan a su culinaria. Sin embargo, su morocho, el arroz con coco si tiene nuestro sello. Dos postres tan unidos que se hace imposible escribir de uno, sin ...
Continúa leyendo...Las tortas mantienen su esencia aunque cambien de cubierta
El corazón de los pasteles no pasa de moda, su cubierta sí. Al igual que la ropa, los carros y la música, la gastronomía también es víctima de las tendencias que se reflejan en sabores, texturas, ingredientes y hasta filosofías del plato en sí mismo
Continúa leyendo...San José se celebra con zeppole en la avenida Victoria
Los italianos, especialmente los napolitanos, preparan zeppole para celebrar el día de San José o San Giuseppe. Esta delicia es una suerte de rosca elaborada con pasta choux («patachú») ,que en algunos casos se fríe pero en otros se hornea. Luego se rellena con crema y espolvorea con azúcar.
Continúa leyendo...La marquesa: criolla y aristócrata
Si estableciéramos un ranking de los postres más consumidos en Venezuela, la marquesa en cualquiera de sus versiones, competiría con el quesillo por el primer lugar
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