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Ensalada de gelatina y frutas

Combinación, sabrosa, saludable, nutritiva y baja en calorías.

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Torta de queso y cacao cubierta de frutas

Dos tipos de queso, cacao y frutas conforman esta receta sencilla y sabrosa

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Budín de pan y chocolate

El pan viejo o "de un día para otro" tiene muchos usos

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Quesillo de auyama y queso

La auyama es increíblemente versatil y este postre es una muestra de ello

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Triángulos de patilla y gelatina

Receta baja en calorías y costo. Además ofrece la posibilidad de comer frutas manera divertida y distinta.

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Suspiros #recetasEn4

Suspiros #recetasEn4 #pasoApaso 1) Comenzar a batir 3 claras de huevos, cuando comienza a formarse el merengue incorporar poco a poco 1 y 1/2 tz de azúcar y la ralladura de la piel de un limón.  Batir hasta que la merengue se torne más denso y haga picos. Calentar el horno a 120 grados centigrados. 2) Disponer de una bandeja ...

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Arroz con leche me quiero casar

El arroz con leche llegó de la mano de andaluces a nuestra mesa, pero se trata de un postre que muchos países endosan a su culinaria. Sin embargo, su morocho, el arroz con coco si tiene nuestro sello. Dos postres tan unidos que se hace imposible escribir de uno, sin mencionar al otro  El arroz con leche es un plato ...

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Las tortas mantienen su esencia aunque cambien de cubierta

El corazón de los pasteles no pasa de moda, su cubierta sí. Al igual que la ropa, los carros y la música, la gastronomía también es víctima de las tendencias que se reflejan en sabores, texturas, ingredientes y hasta filosofías del plato en sí mismo

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San José se celebra con zeppole en la avenida Victoria

Los italianos, especialmente los napolitanos, preparan zeppole para celebrar el día de San José o San Giuseppe. Esta delicia es una suerte de rosca elaborada con pasta choux (“patachú”) ,que en algunos casos se fríe pero en otros se hornea. Luego se rellena con crema y espolvorea con azúcar.

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La marquesa: criolla y aristócrata

Si estableciéramos un ranking de los postres más consumidos en Venezuela, la marquesa en cualquiera de sus versiones, competiría con el quesillo por el primer lugar

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