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El debate sobre la cocina contemporánea se dará a #MesaRedonda / transmisión en vivo por @animalgourmet

#MesaRedonda es el espacio que ha dispuesto Mesamerica para conversar, analizar e intercambiar impresiones sobre la cocina contemporánea. El lunes 21 de septiembre se sentarán en la misma “mesa”  Michele Bras, Wylie Dufrasne, Nicola Twilley, Soledad Barrutti, Ruth Reichl, Alex Ruiz, Jorge Larson, Lara Gilmore y David Hertz.  Expertos provenientes de distintas disciplinas que hurgarán en la gastronomía actual desde ...

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