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Chocolate Gran Cru ganador es húngaro con corazón aragüeño / por Cira Apitz

La chocolatería húngara Rózsavölgyi Csokoládé obtuvo el galardón con una tableta 73% cacao de Chuao

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Cacaoteros venezolanos destacan en Francia / por Cira Apitz

En el stand del Festival Sens et Chocolate celebrado en París en febre de 2016, destaca la bandera venezolana

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La primera vendimia 2016 de Bodegas Pomar

Programación y datos para participara en la fiesta de la vendimia 2016 de Bodegas Pomar

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Caracas, ¿Km. cero?

¿Podemos los caraqueños alimentarnos de lo que se produce en la ciudad?

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«Ron de Venezuela» entre los finalistas del Gourmand World Cookbook Awards 2016

Se trata de una publicación que habla de nuestros sabores y los ponen en esa vitrina del mundo

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Taller para elaborar cervezas artesanales / Caracas. Febrero y Marzo

Talleres en Caracas para los interesados en aprender a elaborar sus propias birras. Toda la info aquí.

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El Mesón de Andrés: para pasarla bien y comer mejor

El Mesón de Andrés es en espacio diminuto y animado que casi siempre está abarrotado, lo cual se ha convertido en uno de sus atractivos, junto sus sabrosos platillos. Su barra de escasos taburetes tiene un ambientazo cuya fórmula es la combinación de buenos tragos y gente interesante, con cuentos jugosos y sustanciosos sobre lo que sucede en este valle ...

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Breve historia de la cerveza en Venezuela

Apuntes de cómo llegó la cerveza a Venezuela, las primeras fábricas, su legado y algunos datos de su actual situación.

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La comida no se bota, ¡aproveche lo que sobra!

9 principios que le harán reconsiderar si bota la comida que se puede aprovechar para una segunda vuelta.

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Buñuelos de yuca y malta

Esta receta es sencilla y muy sabrosa, la malta le da un toque distinto a los tradicionales bueñuelos de yuca.

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