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Kibbeh y amores para más de doce / por Camila Cristo Anzola

Sé que muchos lectores, descendientes de inmigrantes, verán las memorias de sus corazones reflejadas en estas líneas

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Leñas, caras y sabores, jovenes en El Hatillo / por Rubén Rojas

Entre bares, restaurantes y comedores “clandestinos” convive en las estrechas calles la atrevida propuesta de nueva cocina venezolana del Restaurante Leñas.

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El solar de Leo, Lara en un solar / por Camila Cristo Anzola

Chef Leo Garcés en el brunch de su Solar Bistró, un concepto prodigiosa y contradictoriamente autóctono e internacional que enfoca nuestros sabores larenses.

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El cacao ya tiene su segunda D.O.C

31 de agosto de 2016 Perú anunció al cacao de Amazonas como su décima denominación de origen controlado – DOC -

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¡Nos vemos pronto Pedro Mezquita! Eres tan sensacional como Caracas

Pedro Mezquita se despidió de sus lectores de el diario El Mundo el pasado ocho de septiembre, después de casi 8 años de compartir maravillosas historias de la mesa pública caraqueña

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Recomendaciones para postular al Tenedor de Oro y premio Armando Scannone 2016

Del 19 de septiembre al 31 de octubre la Academia Venezolana de Gastronomía recibirá las postulaciones al Tenedor de Oro y al premio Armando Scannone 2016.

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Dónde disfrutar cocina venezolana en los cinco continentes

Comparto ACTUALIZADA la LISTA DE RESTAURANTES VENEZOLANOS EN EL EXTERIOR.

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Concurso “Fusión a la carta” abre período de postulaciones para estudiantes de cocina

El concurso "Fusión a la carta" abre el período de postulaciones para participar en su tercera edición del 15 de septiembre hasta el 13 de octubre. Solo para estudiantes de cocina.

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“No me he arrepentido nunca de vivir en Venezuela”, chef Isabel Alva

La historia de la chef peruana del restaurant Rocoto, en la isla de Margarita, quien ha vivido en Venezuela por casi tres décadas.

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María y el cacao redentor

El cacao ha resultado redentor, nos ha colocado de nuevo frente a nuestras potencialidades

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