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Choco Review
Lecciones de chocolates no tradicionales que deja el Festival de Amsterdam
La segunda cata de Rutas Golosas del Festival de Chocolate de Amsterdam 2026 fue una selección de 12 tabletas, de las cuales 3 tienen...
Gastronomía
Premium Tasting vuelve a Lima con los mejores vinos de alta gama de Latinoamérica
Premiun Tasting regresa a Lima después de cuatro años de ausencia. El evento de cata de vinos más importante de Sudamérica, regresa bajo una...
Choco Review
¿Qué es catar/degustar chocolates?
CATAR/DEGUSTAR (sinónimos o no) no es más que el acto de prestar atención. De tomarse el tiempo de percibir, de probar con todos los sentidos (físicos, psicológicos y emocionales) un bocado.
agenda
Chocolateros emergentes PRÈT À PORTER
El sábado 10 de septiembre se llevará a cabo la segunda edición de "Chocolateros emergentes prêt à porter”.
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La ruta del ají margariteño
Margararita Gastronómica 2014 comienza formalmente su tercera edición esta semana y abre fuegos con la "ruta del ají margariteño", que consiste en la visita...
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