recetarios
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Gastronomía
Armando Scannone siempre a su manera / 25 años del libro rojo
La historia del recetario Mi Cocina, o el libro Rojo de Scannone
Así somos
El ángulo femenino de la gastronomía criolla
Mujeres volcadas a la investigación gastronómica que durante largo tiempo han emprendido relevantes estudios, cuya contribución es invaluable y calladamente le han dado sustento al discurso gastronómico actua
alimentación
Recetario de @mantuanochef para personas con trastonos metabólicos
El chef Carlos Aguirre @mantuanochef motivado por experiencias personales, primero un familiar con problemas de diábetes y luego la pérdida de 35kg de peso...
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