8 años contando historias de «Sobre-Mesa»

Hace exactamente 8 años un flechazo creó Historias de Sobre Mesa. 416 semanas donde he publicado 1241 post, sobre todos los temas relacionados a gastronomía. Es un espacio personal y profesional, de pasión y contención, de expresión y de información, donde he plasmado mis sorpresas, ilusiones, sueños propios y ajenos, la indignación, la rabia, la esperanza, lo que viene y lo que se fue.  Pero nada de esto tendría sentido sin los lectores, que con tanto respeto y cariño lo visitan, comentan y nutren. Lo mejor de todo es que hemos crecido juntos en gusto, experiencia y conocimiento.

Infinitas gracias por compartir la pasión de la gastronomía, así que este cumpleaños feliz es compartido. Espero tener el ánimo y energía para seguir alimentando este espacio que con todo gusto comparto con todos.

Este es el link del primer post publicado el 28 de julio de 2007:  https://historiasdesobremesa.wordpress.com/2007/07/28/una-delicia/

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
  1. Felicitaciones en el octavo aniversario que celebramos todos porque la gastronomía crea, revela, une, coincide, confluye, entreteje, familiariza, hermana.

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