Expo Andes Bicentenario 2024 celebra Fiestas Patrias en Ayacucho

“Expo Perú Los Andes 2024 – Edición Bicentenario”, se llevará a cabo en Ayacucho del 25 al 29 de julio en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Ayacucho -Cannán.. Se trata de un espacio donde el visitante podrá explorar y disfrutar, en un solo lugar, todo el potencial gastronómico, cultural, agroindustrial, agroindustrial y turístico de Apurímac, Huancavelica, Ica, Junín, Cusco y, Ayacucho, es decir, las seis regiones que conforman la Mancomunidad de los Andes.

Esta feria tiene previsto recibir más de 40 mil visitantes y generar negocios por más de 70 millones de soles, además de generar un movimiento económico en la ciudad, en hoteles, transporte, restaurantes y souvenir, por más de 3 millones de soles.

Expo Los Andes Bicentenario

!En Expo Perú Los Andes 2024-Edición Bicentenario Ayacucho, el visitante podrá recorrer los 400 estands de exhibición venta, estableciendo vínculo directo con los productores de las diferentes regiones participantes. Además, participar de la ruegas de negocio internacional y nacional, las presentaciones artísticas y culturales de las provincias de Ayacucho», indicó el presidente de la Mancomunidad Regional de los Andes, Wilfredo Oscorima.

Platos bandera de la Mancomunidad Andina

En la zona gastronómica encontrarán los platos bandera de las diferentes regiones participantes, a base de carnes de cerdo, carnero, alpaca y cuy, así como la gran variedad de papas y frutos nativos. El puca picante ayacuchano, los caldos apurimeños, la sopa seca chinchana, el chiri uchu cusqueño, el chicharrón huancavelicano, serán las estrellas, sin duda alguna, así como la mazamorra de calabaza y postres a base de cereales andinos.

Platos bandera de Expo Los Andes Bicentenario 2024

Negocios en Expo Andes

  Este encuentro contará con la visita de 30 compradores internacionales de Norteamérica, Europa y Asia, interesados en la línea de granos andinos, artesanías y superalimentos. Se proyectan 300 citas de negocios con exportadores y productores para la rueda de negocios internacional, organizada por Promperú y que generará propuestas de compras por más de 33 millones de soles.

Por su parte, Promperú en coordinación con la DIRCETUR Ayacucho organizará la rueda de turismo, donde se estima que se concretarán acuerdos por más de 2.5 millones de soles, con la participación de 26 compradores nacionales provenientes de los principales mercados emisores del país. La proyección es de 468 citas de negocios entre oferta y demanda.

Asimismo, se ha programado la rueda de negocios nacional, a cargo del Produce, con acuerdos comerciales por 27 millones de soles, con 30 compradores nacionales entre exportadores, supermercados, distribuidores, cadenas de restaurantes y tiendas de productos orgánicos. Se proyecta unas 280 citas de negocios con empresas productoras y organizaciones productivas.

Para mayor información: @expoperu_losandes

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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