chef de cocina
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Gastronomía
Chef Kamilla Seidler, «Cada día en Bolivia es una aventura»
La danesa chef danesa Kamilla Seidler ha sido premiada como la mejor chef en 2016 por los premios 50best de la publicación inglesa Restaurant, por su trabajo en Gusto Restaurant ubicado en la Paz Bolivia.
Gastronomía
¿Caca de perro? ¡Cuidado con las similitudes!
Cuando una idea con intención de innovar, puede resultar un verdadero desastre. Hay que tener cuidado con las similitudes.
Gastronomía
Burnt, todos querrán ser como Adam Jones
El patrón está servido. El chef de cocina está cosido como una suerte de colcha de retazos que incluye a Anthony Burdain (el que...
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